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【一人一只大闸蟹!】【活的】大闸蟹全套餐:33,000日元(含税) ※根据购买价格可能有所不同
33,000日元起
我们的螃蟹菜肴使用活着购买的大闸蟹,并将它们放在鱼缸中直到最后一刻。我们技艺精湛的厨师将一盘一盘极其新鲜的大闸蟹呈现给您。采用不会弄脏手的设计,方便食用,让您充分享受螃蟹的美味。欢迎您来本店举办纪念日、商务招待、聚餐等活动。
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【严选】精选螃蟹套餐33,000日元~(含税)
33,000日元起
我们提供全蟹套餐,让您可以品尝以各种方式烹制的螃蟹的美味。新鲜大闸蟹生鱼片是一道只有通过精心挑选的供应商、精心的管理方法和仔细考虑螃蟹的大小才能享用的美味。浓郁的甜味在口中蔓延。品尝以多种方式烹制的螃蟹菜肴,包括蒸、烤、煎。
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【本店特色】蟹肉满满、佐以鱼子酱的“蟹狗(手卷寿司)”
包含在课程菜单中
我们的招牌全蟹套餐包括名为“蟹狗”的手卷蟹寿司。我们使用大量新鲜蟹肉并让客人自己包裹,让这成为一次有趣而美味的体验。最后,在其上奢华地铺上鱼子酱,充分带出螃蟹的鲜味。
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【全国严选!】超新鲜的活蟹
我们从全国各地严选当季活蟹,购买最新鲜的。我们坚持使用活蟹的原因是味道的不同。通过在短时间内运送螃蟹且不给它们带来压力,我们能够带出它们天然、浓郁的风味。欢迎来名古屋品尝浓郁的蟹味噌和新鲜螃蟹的精致甜味。我们期待为您提供只有在这里才能品尝到的美味活蟹!
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【改变你对螃蟹的观念】一流的技术,让螃蟹的魅力发挥到极致
从新鲜的生鱼片开始,您可以通过涮涮锅、烧烤和天妇罗菜肴来品尝螃蟹的美味。螃蟹是由获得过县知事嘉奖的厨师烹制的,其烹制方式最能体现出螃蟹的最佳风味。每道菜都有不同的风味,让您找到自己喜欢的螃蟹菜肴。享受这幸福的时刻,它将彻底改变您对螃蟹的看法。
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如果您想品尝新鲜的螃蟹菜肴,请来到我们的柜台座位。您可以观看螃蟹在您面前被从水箱中取出并现场进行处理的过程。享用由专业技艺烹制的各种菜肴。我们提供让您用眼睛、味觉和五种感官享受的奢华体验。
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桌席是统一且别致的设计的轻松空间。温暖的木材的使用营造出轻松的氛围。在精致的室内装潢中,享受品尝精心挑选的新鲜螃蟹菜肴的奢华时光。这是一个宁静与优雅相结合的空间,非常适合与亲人共度美好时光。
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榻榻米休息区让您在轻松的氛围中享受奢华时光。通过连接这三个房间,我们可以容纳最多 14 个人的宴会。非常适合周年纪念、商务娱乐和大型团体的特殊聚会。品尝新鲜的螃蟹菜肴的同时,感受热情的款待。请使用它让您的一天变得更加特别。
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单间6位 × 1
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
1 个座位,可供 4 人使用
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吧台席位6位 × 1
共6席
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日式宴会席4位 × 2
两张4人座椅子可以连接在一起。
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日式宴会席6位 × 1
1 个座位可坐 6 个人。可以連接。
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掘坑式坐席包间14位 × 1
- 包间式
- 完全包间(设有墙壁/门)
- 吸烟、禁烟
禁烟
我们设有配备下沉式被炉桌的私人房间。
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精挑细选的精品螃蟹
活蟹是在您预订当天购买的,并在食用前烹制。品尝美味的螃蟹菜肴。
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精心挑选的酒
我们每月都会备有各种适合与螃蟹搭配的日本酒,其中包括很难获得的日本酒。
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内饰以木材为主
被木材的温暖包裹的休闲空间非常适合举办晚宴等特殊场合。